Malaysian food recipes
材料
糯米--600克 黃薑粉--1湯匙亞三皮--2塊椰醬--少許(可隨意加入)丁香--少許八角--少許
做法
1.亞三皮及黃薑分以清水混均,放入糯米浸過夜。
2.隔天,將水分濾干后,將之蒸熟。
3.在糯米熟前,椰漿以大半碗清水調稀,倒入糯米中,待糯米將水分吸干后,即可趁熟食用。