排骨王为什么叫排骨王啊？都没有用排骨煮？那个开胃的酱汁，很难不扒多两碗饭对这样的菜肴真是又爱又恨呐~矛盾...
腌料：加入蚝油，糖，麻油，一颗蛋，面粉，蛋黄粉，水及粟粉
汁料：2 tbsp 番茄酱，1 tbsp辣椒酱，1 tsp 急汁（Worcestershire Sauce)，1tsp 咖哩粉，1/2 tbsp 糖，1/2 tsp 盐，1tsp 生抽，3 tbsp水1。猪扒肉，切小块，用刀背拍至松
2。加入蚝油，糖，麻油，一颗蛋，面粉，蛋黄粉，水及粟粉，腌最少30分钟
3。烧热油锅，将腌好的肉炸至金黄色，捞起
4。热锅。1匙油烧热。倒入汁料煮至浓，加入炸好的肉片大火炒匀~完成~
