Sarawak Secret Recipes
Malaysian food recipes
~海参焖鱼漂~
~海参焖鱼漂~
材料:海参。鱼漂。冬菇。辣椒。萝卜。玉米心。洋葱。荷兰豆。
调味料:蚝油。白糖。味精。麻油。花雕酒。 胡椒粉。maggi上汤。
做法:将海参发过。。。
鱼漂浸泡冷水。。。剪成小块。。。在烫过热水。。。
在热水中加入姜块。青葱。。。和少量的白醋。。。有去腥作用。。。
在锅中爆香蒜蓉。。。加入适量的水份。。。将所有材料倒入锅中。。。
加入调味料。。。盖上锅盖小火焖煮至入味。。。勾芡。。。
便完成了。。。
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