材料：鸡腿 : 2只
调味料:姜汁~
2匙, 花雕酒~4匙, 麻油~1匙, 蚝油~2匙。
药材: 当归~5片，川芎~5片，红枣~10粒，枸杞子~适量。
方法:1~将鸡腿淹约4小时或隔夜（隔夜的话，必须2小时前拿出来解冻）
2~大火蒸20分钟*****************************************************************************************************************材料：鸡腿 : 2只
调味料:花雕酒~10匙，盐适量。
药材: 洋参须100g，枸杞子~适量。
方法:1~将鸡腿淹约4小时或隔夜（隔夜的话，必须2小时前拿出来解冻）
2~大火蒸20分钟