香茅雞翼

雞翼
香茅 （大概３支）（拍碎）
鹽
糖
油
蜜糖 （主要是上色，没有也可以，如果坚持，用黑酱油吧）

１。雞翼以油、鹽及糖醃好，加入香茅碎撈勻在每一隻雞上醃一小時。

２。以温火烤約五分鐘至金黃，然後掃上蜜糖即可。

＊吃的时候，洒上一点lemon juice，就很有泰国feel 了